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O consumo de alimentos mal lavados está entre as principais causas de doenças gastrointestinais. Muitos vírus, bactérias, fungos e parasitas podem estar presentes em frutas, verduras, legumes e outros alimentos de origem vegetal ou animal que não passaram por higienização adequada.

Consumir frutas e verduras frescas é essencial para manter uma alimentação equilibrada e garantir o fornecimento adequado de vitaminas,...